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通过父母代种鸡看白羽肉鸡价格变化趋势

更新时间:2021-10-14

  【导语】白羽肉鸡养殖周期一般为42天,是肉禽行业中生长周期较短的一个品种。影响其价格变化的因素较多,如祖代/父母代种鸡存栏量、商品鸡出苗量、商品鸡存栏量、屠宰企业开工率、冻品库存、替代品等。通过父母代种鸡存栏量可以预判白羽肉鸡的价格变化趋势,相对于其他指标具有一定的前瞻性。

  父母代鸡苗经过24周龄进入产蛋周期,在30周龄时进入产蛋高峰期。淘汰周龄根据商品代鸡苗行情进行灵活调整,养殖利润较低或是持续亏损,抑或是出现突发事件,淘汰周龄一般为47-50周,如2013-2014年;若持续盈利,一般在50-55周淘汰,如2016年;若盈利可观,通过换羽能达到65-70周,甚至能超过70周,如2018-2019年。一般来说,父母代种鸡的利用周期多在6个月左右。作为商品代鸡的供应源头,父母代种鸡的存栏量与毛鸡价格有一定相关性。

  父母代种鸡按日龄可以分为在产和后备两部分,从生长周期来看,在产种鸡存栏量对1个月及6个月后的肉鸡供应量有直接影响。我们选取2012-2016年的数据进行分析,从图1中可看出“量”与“价”的变化趋势,即在产种鸡存栏量与1个月后(21天孵化期)的肉鸡棚前价的变化趋势相悖,通过数据的相关性可知,两者的相关性系数为-0.43,属中等程度的负相关关系。用同样的方法得出,在产种鸡存栏量与6个月后(种鸡接近淘汰)的肉鸡棚前价的相关性系数为-0.78,属于强相关程度的负相关关系。

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  在种鸡利用的周期内(5-10个月),在产种鸡的月龄与未来1-6个月的肉鸡棚前价相关性逐渐增强。从图2中可以看出,两者的相关性系数由-0.43提升至-0.79(绝对值)。所以,在了解父母代种鸡淘汰周(月)龄的前提下,可以根据在产父母代种鸡存栏量推断未来相应时间周期内的肉鸡出栏价格变化趋势。

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  因2020年下半年孵化场盈利不佳,父母代种鸡的淘汰周期一般为50周左右。用上面的方法,再借助鸡产品销售的季节性特点及卓创分析师团队经验,可以预测今年上半年肉鸡出栏价的变化趋势。从图3中可以看出,今年上半年肉鸡的出栏价整体是跌后反弹的态势,其中出栏均价最低值3.65元/斤出现在4月,6月份反弹至3.9元/斤。

  因1-2月肉鸡价格明显高于去年同期,今年上半年的均价同比涨幅6.40%。随着在产父母代种鸡存栏量的不断释放,3-4月肉鸡出栏价同比降幅较为明显,5-6月同比变化均不大。

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  与去年同期相比,新冠疫情的不良影响明显减弱,屠宰企业开工、活禽交易、交通运输等各方面均较为顺畅。据卓创了解,屠宰企业将在元宵节后正常开工,养殖场补栏较积极,深圳警方通报红岭系三平台涉嫌非吸被立案侦查。山东、辽宁等地鸡苗价格出现0.20元/羽左右的上涨,2月18日全国白羽肉鸡苗均价4.60元/羽,比节前价格上涨2.22%,同比涨幅高达119.05%。因下游肉鸡、产品市场成交量较少,对鸡苗市场的牵制作用偏弱,预计短期内鸡苗价格仍有上行空间。从饲料成本及3月肉鸡出栏预测价格来看,若鸡苗价格高于6.00元/羽,补栏的风险将大大增加,建议养殖户量力而行,理性补栏。



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